Konobar u kafiću (m/ž )/ Konobar u restoranu (m/ž) / Kuhar (m/ž)

Kaštel Lukšić, Hrvatska

DEKRA za privremeno zapošljavanje d.o.o. je tvrtka specijalizirana za pružanje usluga privremenog zapošljavanja. Osnovana je od strane društva DEKRA Arbeit GmbH iz Stuttgarta, a kao dio internacionalne korporacije DEKRA SE koja broji 47.000 djelatnika i ima urede u više od 50 država svijeta.


Za našeg Klijenta tražimo više motiviranih i odgovornih osoba za rad na pozicijama:

  Mjesto rada: Kaštel Lukšić

Konobar u kafiću (m/ž) 

Opis posla:

  • prezentacija i posluživanje jela (à la carte) i pića (kokteli, lokalna vinska karta) uz stručno i ljubazno ophođenje prema gostima
  • prihvat i posluživanje te ispraćaj gostiju u skladu s utvrđenim standardima i pravilima struke
  • priprema pića
  • poznavanje jelovnika i vinske karte
  • sudjelovanje u organiziranju i postavljanju stolova za obroke i posebne događaje, postavljanje   hladnog buffet-a
  • obavještavanje nadređenog o potrebnim narudžbama robe i sitnog inventara
  • održavanje sitnog inventara i opreme
  • briga o točnosti istaknutih cijena
  • rad s blagajnom
  • izdavanje te naplata računa i obavljanje kontrole izdanih računa
  • nadziranje i održavanje reda i čistoće prostora
  • suradnja s ostalim odjelima
  • ostale dužnosti dogovorene s nadležnima, a sve po pravilima struke

Uvjeti

  • SSS,VŠS,VSS
  • izvrsno poznavanje engleskog jezika
  • prednost poznavanje još jednog stranog jezika
  • prednost 1-3 godine radnog iskustva u struci
  • prednost poznavanje HACCP sustava kvalitete
  • prednost poznavanje vina s naglaskom na hrvatsku vinsku kulturu
  • tražena volja za učenjem i stjecanjem novih znanja
  • odlične komunikacijske vještine
  • fleksibilnost, gostoljubivost, sklonost timskom radu


Restoranski konobar (m/ž)

Opis radnog mjesta

  • prezentacija i posluživanje jela i pića uz stručno i ljubazno ophođenje prema gostima
  • redovne obavijesti o potrebnim narudžbama robe i sitnog inventara,
  • prihvat i posluživanje te ispraćaj gostiju u skladu s utvrđenim standardima i pravilima struke,
  • obavljanje priprema u kafiću, restoranu i skladištu,
  • briga o točnosti istaknutih cijena u vinskim kartama, cjenicima napitaka i jelovnicima,
  • blokiranje narudžbi, naplata računa i vođenje blagajne prema propisima,
  • briga o čistoći radnog prostora, stolova, stolnog inventara i radne odjeće,
  • postavljanje i raspremanje stolova u skladu sa zahtjevima struke,
  • mentorstvo učenicima i novim zaposlenicima,
  • suradnja s ostalim odjelima,
  • postavljanje stolova i buffet-a za posebne prigode,
  • ostale dužnosti dogovorene s nadležnima, a sve po pravilima struke.

Uvjeti

  • izvrsno poznavanje engleskog jezika,
  • prednost poznavanje još jednog stranog jezika,
  • prednost 2-3 godine radnog iskustva u struci,
  • fleksibilnost i spremnost na rad u smjenama,
  • tražena volja za učenjem i stjecanjem novih znanja,
  • odlične komunikacijske vještine,
  • ljubaznost, gostoljubivost, sklonost timskom radu.


Kuhar (m/ž)

Opis posla:

  • samostalna priprema i/ili pomoć oko pripremanja jela u hotelu prema standardima rada i procedurama zadanim od strane nadređenih, prvenstveno šefa kuhinje,
  • pridržavanje propisa za skladištenje namirnica i održavanje higijenskih standarda, 
  • briga o racionalnom radu s namirnicama,
  • briga o čistoći i higijeni prostorija, pribora, inventara,
  • poštivanje HACCP standarda,
  • briga o izgledu i prezentaciji hrane,
  • u slučaju potrebe i naputka šefa kuhinje, praćenje stanja namirnica,
  • davanje uputa za rad kolegama.

Uvjeti: 

  • prednost SSS kuharskog usmjerenja,
  • prednost 1-3 godine radnog iskustva u struci,
  • prednost poznavanje HACCP sustava kvalitete,
  • odlične komunikacijske vještine,
  • fleksibilnost i spremnost na rad u smjenama,
  • ljubaznost, gostoljubivost, sklonost timskom radu,
  • volja za učenjem i stjecanjem novih iskustava.



Nudimo:

- Bonuse

- Mogućnost napredovanja

- Edukaciju i uvođenje u posao prilikom zapošljavanja

- Naknadu za prijevoz i prehranu


Napomena: Samo kandidati užeg izbora bit će kontaktirani. Ostale prijave pohranjujemo u DEKRA bazu kandidata. Zahvaljujemo na razumijevanju.

Konobar u kafiću (m/ž )/ Konobar u restoranu (m/ž) / Kuhar (m/ž)

Opis posla

Konobar u kafiću (m/ž )/ Konobar u restoranu (m/ž) / Kuhar (m/ž)

Osobne informacije
Detalji