Restaurant Manager (m/ž)

Rijeka, Hrvatska

DEKRA zapošljavanje d.o.o. agencija je za posredovanje pri zapošljavanju, ispitivanje tržišta i javnog mnijenja te za pružanje intelektualnih usluga. Osnovana je od strane društva DEKRA Arbeit GmbH iz Stuttgarta, a kao dio internacionalne korporacije DEKRA SE koja broji skoro 49.000 djelatnika i ima urede u više od 50 država svijeta.

Naš Klijent, Pizza Hut globalni je lanac restorana specijaliziran za pizze, osnovan 1958. godine u Wichiti, Kansas, SAD. Zbog svoje kvalitete i pristupačnosti, do danas je postao jedan od najpoznatijih lanaca brze hrane diljem svijeta brojeći više od 17.500 restorana. Nedavno je otvoren prvi restoran u Hrvatskoj, donoseći lokalnoj publici svoj prepoznatljivi okus i široki izbor pizza. Kroz svoju posvećenost kvaliteti usluge i proizvoda, Pizza Hut gradi i održava reputaciju pouzdanog i poželjnog poslodavca u industriji brze hrane.

Prvi Pizza Hut restoran u Rijeci dolazi u food court Tower Centra.
Za njihovu prvu poslovnicu na ovom području, DEKRA je u potrazi za voditeljem i zamjenikom voditelja restorana.


Restaurant Manager (m/ž)

Lokacija: Rijeka (Tower Centar)


Odgovornosti:

  • Upravljanje, organizacija i nadzor rada cijelog restorana
  • Organizacija i koordinacija rada zaposlenika u restoranu
  • Obučavanje tima restorana te kontinuirano praćenje njihovog učinka i kontinuiranog razvoja
  • Kontrola i praćenje troškova rada
  • Poznavanje i osiguravanje usklađenosti rada s HACCP standardima, procedurama i svim pravilima struke
  • Strogi nadzor nad praćenjem standarda zaštite, higijene, zdravlja i sigurnosti
  • Razvoj akcijskih planova za poboljšanje standarda po potrebi
  • Praćenje trendova na tržištu i modifikacija planova restorana kako bi se dostigli poslovni ciljevi
  • Aktivno rješavanje pritužbi s ciljem poboljšanja iskustva gostiju


Tražene kvalifikacije:

  • SSS/VŠS/VSS trgovačkog ili ekonomskog usmjerenja
  • Minimalno 3 godine radnog iskustva na rukovodećoj poziciji (preferirano u prodaji ili lancu restorana)
  • Izražene komunikacijske vještine
  • Odlične organizacijske i analitičke sposobnosti
  • Otpornost na rad u stresnim situacijama
  • Dobro poznavanje rada na računalu i MS Office paket
  • Poznavanje engleskog jezika u govoru i pismu


Naš Klijent nudi:

  • Rad u dinamičnom timskom okruženju
  • Profesionalni razvoj u stabilnoj i uspješnoj internacionalnoj kompaniji
  • Ulaganje u zaposlenika u obliku stručnih edukacija, treninga i kontinuirane podrške
  • Mogućnost napredovanja i razvijanja unutar svjetski poznatog i renomiranog brenda
  • Stimulativan paket financijskih pogodnosti i benefita

Restaurant Manager (m/ž)

Opis posla

Restaurant Manager (m/ž)

Osobne informacije
Profesionalne informacije